Katedra za botaniko

ZELENI ŠKRAT preganja rastlinsko slepoto

  Zeleni škrat    Poskusi sam    Radovednež    Drobnogled    Kino 
  Študentov škrat    Ropotija    Povezave    Išči 

Jodovica

Poskusi sam

Poskusi sam

Jodovica je raztopina joda in kalijevega jodida. Uporablja se za dokazovanje škroba - jodovica obrava škrob modro, rjavo ali črno. Pri veliki koncentraciji jodovica nekoliko obarva tudi druge celične strukture, npr. jedra in celične stene.  Po spodnjem receptu je jodovica precej koncentrirana - uporablja se lahko tudi v nekoliko razredčeni obliki.

Sestavine

  • 2 g jod J2
  • 3g kalijev jodid KJ
  • destilirana voda

Postopek

Kalijev jodid raztopimo v 100 mL bučki v manjši količini destilirane vode. Ko se raztopi, postopno dodajamo jod in vodo. Vsakič premešamo. Ko dodamo ves jod, dopolnimo z destilirano vodo do 100 mL. Tako pripravljeno raztopino jodovico hranimo v temni steklenici na sobni temperaturi do 1 leta.

Opomba

Jod vsebujejo tudi nekatere raztopine za razkuževanje ran, ki jih lahko kupimo v lekarni. Nekateri od teh pripravkov obarvajo škrob - njihovo sposobnost za obarvanje škroba lahko testiramo tako, da kapljico kanemo na rezino krompirja, ki vsebuje veliko škroba. Vendar je jodovica bolj učinkovita in močneje in bolj specifično obarva škrob.

Avtor te strani: Barbara Vilhar, Katja Mohorčič (besedilo za postopek priprave)

Zadnja sprememba strani: 17.05.2005

Zeleni škrat    Poskusi sam    Radovednež    Drobnogled    Kino    Študentov škrat    Ropotija    Povezave 

Kdo je Zeleni škrat?   Avtorji in pravica do uporabe   Piši Zelenemu škratu                                Išči